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  荔枝

品种特性:荔枝原产于我国,是我国的特产。荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20多米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果园形,果皮多数鳞斑状突起,颜色多成鲜红色或紫红色。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。

产品种类:

妃子笑:果实大,重23.5~32.5克/个,近圆球形或卵圆形,果肩一边高一边平而阔;果皮淡红色,皮薄,龟裂片细微隆起,裂片峰尖锐而刺手;果肉白蜡色,质爽脆,细嫩多汁,味清甜带微香;可食部分占果重79.4%~82.5%,含可溶性固形物17.1%~20.5%,100ml果汁含维生素C46.2~60.2mg,酸:0.23~0.35克。

白糖罂:果实大,重21.4~31.8克/个,呈歪心形,皮色鲜红,龟裂片大部分平滑;果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜多汁;可食部分占果重70%~79.2%,含可溶性固形物17.1%~19.5%,100ml果汁含维生素C17.9~25mg,酸:0.05克。

三月红:果实重26~42克/个,呈心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆;果肉白色,多汁,味甜带微酸,肉质较粗韧,核大;可食部分占果重62%~86%,含可溶性固形物15.2%~20.5%,100ml果汁含维生素C54~64mg,酸:0.25~0.37克。

保健作用:荔枝有健脾、养血的功效,治病常用荔枝干。但是,对于体质较差的老年人、孩子和病人,多吃荔枝反而会加重体内的“虚火”,甚至出现中毒症状。建议成年人每天进食不超过300克,幼儿不超过100克,且不要空腹吃荔枝,最好在饭后半小时吃。此外,最新的一项研究发现,司机开车前或开车时过多食用荔枝,会增加交通事故的风险。

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